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糖質が多い干し芋がなぜダイエットに向いているのか?

こんにちは!

CALORIE TRADE TOYOTAの祖父江(そぶえ)です。

糖質が多い干し芋がなぜダイエットに向いているのか?

ダイエットや筋トレを行う際は必ずと言ってもいいほど食事制限が強いられますよね。

そんな中でも食べることのできるダイエットフードの中でも有名なのが「干し芋」です。誰もが一度は干し芋がダイエットに効果的と聞いたことがあるのではないでしょうか。

では一体、どうして干し芋がダイエットに向いているのでしょうか。干し芋の栄養価や食べることによるメリットなどを紹介しつつ、解説していきます!

干し芋の栄養価とは?

一般的な干し芋の栄養価は100gに対して

カロリー300kcal、タンパク質3.1g、炭水化物71.9g、食物繊維5.9g、脂質0.6g

となっています。さらに、糖質量は66gとなっており干し芋の半分以上が糖質で構成されており、日本人の主食であるご飯と比較しても100gあたり36.5gとなっています。このことから、干し芋には多くの糖質が含まれていることが分かりますね。

 

干し芋を食べることによるメリットとは?

干し芋の栄養価を把握したところで、「糖質を多く含んでいるけど、本当にダイエットに効果的なの?」と疑問に思う方も多いと思います。

しかし、干し芋には糖質の多さとは裏腹にダイエットに効果的とされているいくつかの理由が存在するのでそちらをご紹介していきます。

低脂質なのでダイエットに向いている

前途したように、干し芋には100gあたり0.6gしか脂質が含まれておらず、非常に低脂質となっています。

普段、間食に食べている菓子パンやスナック菓子を干し芋に置き換えることによって必然的に脂質の摂取を控えることができるのが1つ目のメリットです。

便秘改善効果が期待できる

2つ目のメリットとして「便秘改善効果が期待できる」という点が挙げられます。

先ほどは紹介しませんでしたが、実は干し芋には不溶性食物繊維が含まれており、この成分が排便機能を助長し便秘改善をサポートしてくれます。

ダイエット中は栄養が偏り、便秘に陥りがちですが干し芋を食べることによって食物繊維を容易に摂取することができ、便秘を防ぐことができます。

ダイエット中に干し芋が効果的な最大の理由と言っても過言ではないでしょう。

満足感を得られやすい

3つ目のメリットは「満足感を得られやすい」という点です。

干し芋は食物繊維が豊富に含まれており、100g食べるだけで人間が1日に必要な食物繊維の1/3を摂取することができます。その中でも不溶性食物繊維は消化されにくく、胃の中に残りやすいので腹持ちも良く、満足感を得られやすいとされています。

このことから干し芋はダイエット中の間食として用いられることが多く、ダイエットに重宝されています。

栄養が豊富に含まれている

4つ目のメリットは、「栄養が豊富に含まれている」という点です。

干し芋には先ほど紹介した栄養価の他にも、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミン、CビタミンEなどが含まれています。これらの栄養価によって美肌効果、抵抗力や基礎代謝の向上につながります。

干し芋1品でこれだけの効果が期待できるなんて、夢のようなダイエットフードですよね。

 

干し芋をダイエットに利用する際の注意点とは?

干し芋はダイエットに優れているとご紹介してきましたが、原料がさつまいもであるので100gあたりのエネルギー量も300kcal(ご飯の場合だと100gあたり168kcal)と、決して低くはない数字です。

なので、食べすぎてしまうとカロリーと糖質の過剰摂取となってしまい、体重増加に繋がってしまうので当然ですが節度を保って食べなければなりません。

 

まとめ

今回は干し芋がなぜダイエットに向いているのかについてご紹介しました。

干し芋がダイエットフードとして人気な理由を理解して頂けたのではないでしょうか。これだけシンプルで美味しい食品にたくさんのメリットが隠されているなんて驚きですよね。

また、スーパーなどでも売っているもお手軽によって、誰でも簡単にダイエットに導入することができます。

自身のダイエット法に困っているという方は、是非一度試してみてはいかがでしょうか。

是非次回の更新をお楽しみにして下さい!

本日は最後までご覧いただきありがとうございました。

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